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Le Blog de Cindy

Ce blog est conçu pour promouvoir et vous sensibiliser sur les liens existants entre l'alimentation et la santé.

Il est plus particulièrement dédié à ceux qui souhaitent se prévenir des maladies, développer leur capacité d'auto-guérison, et adopter un mode de vie sain.

Les Articles de Cindy

Quoi manger pour maigrir : 16 conseils d’alimentation pour mincir facilement

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Quoi manger pour maigrir ?

Pour maigrir, c’est bien connu : l’alimentation joue un rôle capital.

Quiconque cherche à perdre du poids devra s’intéresser à la nutrition, que ça lui plaise ou non.

Sauf que vous l’aurez probablement remarqué :

Quand il s’agit d’alimentation pour maigrir, on trouve un peu de tout et n’importe quoi.

Accroître les qualités nutritionnelles des aliments

Fermentation et conservation

Je fais souvent quelque chose que je fais souvent: faire lacto-fermenter des légumes!

C'est une pratique très ancienne de la conservation des aliments qui n'ont pas été transformés en énergie et au contraire, au contraire, elle est ACCROÎT LA QUALITÉ NUTRITIONNELLE . Aliments de haute qualité nutritif à prix coûtant écologique et écologique ! 

Les aliments fermentés sont très utiles pour la santé .

Action Alimentation

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Gregg Segal a photographié ces enfants pour illustrer et documenter la disparité des habitudes alimentaires à travers le monde. Passionnant

Le tueur silencieux de notre époque

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  • 1 August 2019
  • Author: Cindy Gautier
  • Number of views: 355
  • 0 Comments

Le stress, ce fléau moderne est déclencheur de bons nombres des maladies actuelles. Même si bien manger est essentiel, dans le cas d'un stress vécu au quotidien pendant des années, l'alimentation ne suffira pas pour prévenir d'éventuelles maladies. C'est la cause du stress qu'il faut modifier.

25 enfants du monde entier posent à côté d'une semaine de nourriture

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L’alimentation est sans doute l’un des marqueurs culturels qui résiste le mieux à la mondialisation, pour ne pas dire à l’occidentalisation de notre planète. Rien de mieux que de regarder dans l’assiette de son voisin pour en apprendre sur lui, sur ses goûts, sur son mode de vie et sur ses habitudes. En ce sens, le travail de Gregg Segal est une formidable mine d’informations : pendant trois ans, ce photographe est allé à la rencontre d’enfants du monde entier pour les immortaliser en compagnie de tout ce qu’ils ont mangé pendant une semaine ! Lumière sur un projet original, beau et terriblement instructif.

 

Source : Gregg Segal

Gregg Segal a photographié 60 enfants dans neuf pays à travers le monde. Mais il leur avait au préalable demandé de noter précisément tout ce qu’ils avalaient au cours des sept jours précédant la séance photo. Objectif ? Reconstituer toute cette nourriture et la disposer autour de l’enfant. Résultat ? Des photos qui, d’un bout à l’autre du monde, sont  très différentes les unes des autres. Voici 25 superbes exemples accompagnés chacun du commentaire du photographe.

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